济南越弘微波蒜片脱水灭菌设备厂家
近几年科学工作者采用超低温冷冻干燥工艺技术,分离出另一有效成分——大蒜新素,分子式为C6H10OS2,性质稳定,加碱加热均不易使之破坏,并经试验证实具有强大的抑制细菌和真菌的作用,它能在5分钟内杀死伤寒杆菌,特别适用于治疗真菌引起的皮肤病和深部霉菌感染,而且毒性低,副作用少,是目前上*的有效的天然广谱抗菌素.
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干蒜片比鲜蒜片有如下好处:1、宜于*保藏。2、便于携带。3、大蒜素经充分氧化,抗癌效果更强。缺点如下:1、大蒜辣味素对胃肠道有刺激作用,一次性大量服用对消化道强烈刺激有副作用。2、吃完口腔有异味。
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