食堂炒菜机器人,食堂用炒菜设备多次发生的集体食品安全问题,已经成为国民zui为关注的问题之一,特别是在校学生饮食中毒事件的不断发生,已经成为zui受社会热切关注的问题之一。炒菜机器人的普及与运用,在未来的集体厨房中,对保障食品安全,起着举足轻重的作用。酸辣土豆丝、麻婆豆腐、番茄炒鸡蛋……通过程序的设定,食堂炒菜机器人,食堂用炒菜设备按照相关指令程序,竟然能炒制出上百道可口卫生的菜肴。从口味清淡的粤菜到无辣不欢的川菜,不出五分钟的时间,口味地道,咸淡得宜。
特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领xian地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完*高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
优势:
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6.能显著改善工作环境和卫生状况;
适用范围:
1.方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备,
2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制各种酱料和颗粒状物料。
3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。
5.卤制品自动化生产线。