山药生粉-速溶粉

山药生粉-速溶粉

山药生粉简介

   山药，来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。

【产品名称】山药生粉

【别名】又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。
【有效成分】薯蓣皂素
【产品规格】16% 薯蓣皂素
【检测方法】UV
【产品性状】山药生粉为浅棕色精细粉末
【提取来源】薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣Dioscorea oppositae thunb.的干燥块茎.
【目数】80目。
【生产工艺】：山药生粉主要由提取、层析、结晶等工序完成。
【产地】山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。

1.山药的营养成分：

每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。
2.山药营养价值

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

【小订量】1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘协洽我司退换货.

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。                      

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