辣椒红色素生产企业
生产厂家杨主管
辣椒红色素简介:
辣椒的显色物质主要是辣椒红色素。辣椒红色素是存在于辣椒中的类胡萝卜素类色素,占辣椒果皮的0.2%-0.5%。
不同辣椒品种成熟果实中类胡萝卜素的含量相差很大,不同成熟期辣椒果实中类胡萝卜素总量、红色类胡萝卜素(辣椒红素、辣椒玉红素)含量以及叶绿素的含量都有很大的变化.从结果初期到果实*成熟,类胡萝卜素总量和红色类胡萝卜素量分别增加66, 124倍,而叶绿素含量到成熟时接近零,红色与黄色的比例也从0.22增加到1.34。因而常用成熟红辣椒果实来提取辣椒红色素。
辣椒红色素(水溶、油溶) 是以辣椒为原料,采用科学方法提取、分离、精制而成的天然色素。主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素,为深红色油溶性液体
作用:辣椒中的辣椒素具有镇疼、止痒、抗炎、抑菌、脂质过氧化调节、心肌保护、减肥等功能和持久的强消炎镇痛作用,现已被广泛应用于加工、食品餐饮、医药工业、饲料等领域。
状态 深红色油状液体 深红色液体
色价 E[460nm] 60.100.150.200.225 66.80.100
吸光比 A470/454 >1.000 >0.98>1.000 >0.98
铅 mg/kg <0.1 <0.1
砷 mg/kg <0.2 <0.2
汞 mg/kg <0.01 <0.01
特点:没有辣味、色泽鲜艳、性能稳定,耐热性、抗光性良好,不受PH值变化的影响,对油脂产品染色力强。本产品经反复除味、精制,虽有轻微的异味,添加在产品中,没有任何味道。
效价:20色价。
辣椒红色素作用:调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干表面着色,还可以应用与饲料、化妆品等。
订购事项:
款到发货,德邦代收(大额款)亦可。
‚打款方式:支付宝,,农行、交行(对公开票)转账。
ƒ包装要求:铝箔袋,纸板桶,铝听,塑料桶,牛皮纸袋等客户自主选择的包装。
退换货流程:
A销售员,将情况告知
B拍照原图发给销售员,等待确认
C客户将货物发到公司仓库,等待库管确认货物的完整程度和数量以及质量
D仓库将货物的检验报告单发给销售员,等待销售员的处理
E是,货物完整即全部退款。否,商量后续的退款金额事宜。
备注:收到货后七天内可退换货,zui终解释权归本公司所有。
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