胃蛋白酶厂家价格
胃蛋白酶简介:
胃蛋白酶CAS号:9001-75-6
胃蛋白酶EINECS号:232-629-3
含量:10000酶活力
化学性质:为自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶,为白色或淡黄色的粉末。胃蛋白酶溶于水,水溶液显酸性。等电点pH=1。难溶于乙醇。无毒、有肉类的特殊气味;有引湿性。干酶较稳定,加热到1000C持续10min不失活。其水溶液加热到700C以上或pH6.2以上开始失活,当pH>8时呈不可逆失活。在强酸性溶液中较稳定,zui适为pH为1.5~2。其消化力以含0.2%~0.4%盐酸(pH1.6~1.8)时,故常与稀盐酸合用。
包装:25kg纸板桶
含糖胃蛋白酶制剂:胃蛋白酶系胃蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀释制得的白色或淡黄色的粉末;味甜、无霉、有肉类的特殊气味;胃蛋白酶不溶于乙醇;有引湿性;水溶液显酸性,lg能消化凝固的卵蛋白600g。
胃蛋白酶作用:胃蛋白酶可作为助消化药物。常用于因蛋白性食物食用过多所引起的消化不良、病后恢复期的消化机能减退以及慢性萎性胃炎、胃癌、恶性贫血所致的胃蛋白酶缺乏等症状。但是禁与碱性药物或硫糖铝药物配伍使用。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解,干酪制造中的凝乳作用,亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。胃蛋白酶用于生化研究,蛋白质结构分析,医药上用作消化酶。该品为助消化药,用于缺乏胃蛋白酶或病后消化机能减退而引起的消化不良症。此外,在制造乳酷时用作干胃膜的代用品,还用于生化研究、蛋白质结构分析。
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