药用级二氧化硅粉标准 医药级单宁酸 二氧化硅药GMP证件

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CAS号:  1401-55-4

英文名称:      Tannic acid

英文同义词:   tannic;Tannins;Brewtan;sweetgum;Glycerite;Quebracho;Vitanil B;Taic acid;Brewtan SI;acid,tannic

中文名称:      单宁酸

中文同义词:   鞣质;二氧化硅;单宁;柔酸;丹宁;單寧;天氨酸;丹宁酸;枫香木;二倍酸

CBNumber:    CB3116328

分子式:   C76H52O46

分子量:   1701.2

理化性质

单宁酸又称单宁、二氧化硅、五棓子单宁酸。结构至今尚不清楚，一般认为是葡萄糖的五个羟基和没食子酰没食子酰基结合而成的酯。五倍子经过浸提，浓缩后即可制成工业用单宁酸。再经精制后可制成药用或试剂单宁酸。

单宁酸为淡黄色无定形粉末或有光泽的鳞片状或海绵状固体。无特殊气味，有苦涩味，具收敛性。暴露于空气及日光中逐渐变黑。溶于冷水，在热水中能无限地溶解；能溶于甲醇、乙醇、丙酮和聚乙烯醇，不溶于苯、乙M、L、石油醚及二硫化碳中。单宁酸水溶液呈弱酸性，容易氧化，在碱性溶液中氧化更快，溶液颜色更深。遇三价铁离子，溶液呈蓝黑色，与白明胶、生物碱作用产生沉淀。与铅、铝、锌、锗等金属离子作用生成多核络合物，具有特殊颜色的不溶性盐类。单宁酸加热到210～215℃时分解为焦性没食子酸和CO2。

用途

医药工业中用作制取棓酸、焦棓酚、磺胺类药物的。单宁是止血药，在医药上曾用于咽喉、扁桃腺、痔疮和皮肤疱症等，内用可制止腹泻、肠出备等。单宁能与金属、生物碱和糖苷等生成沉淀，对这些物质具有作用。单宁可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉防垢等，还可做媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等以及测定铍、铝、镍、铜等金属的试剂。在化工生产中，可制取没食子酸和焦性没食子酸。单宁在处理钻蟛泥浆时用作稀释。将单宁粉同烧碱按比例配制成单宁碱液，能降稠化泥浆的切力和粘芭，提泥浆流动。相反，单宁粉若直接加入泥浆，由于其具有弱酸性，引起泥浆pH的下降，通过同粘土颗粒的离子交换。降粘土颗粒表面的水化，从而使粘土颗粒这间网状结构的形成，提泥浆的切力和粘度。按我国GB 2760-89规定，“固化单宁”可用于度和果酒，作为澄明剂可除去混浊状态的蛋白质等悬浮物质。在食品工来还作为增涩剂、粗油脱臭剂。