L-乳酸项目概况
乳酸(Lactic acid)，化学名2-羟基丙酸(2-hydroxypropanoic acid)，广泛应用于化学工业，如：食品、日用品、制药、皮革、油漆、烟草及纺织印染业等领域，近年来尤其表现在聚乳酸可降解材料及科研生物材料的应用。
一、用途
L-乳酸是用途很广的有机酸，可用于酿造、医药、皮革、卷烟、化工、食品、印染等各方面。
日本乳酸的用途分配大致是：酿造用约占20%，食品用约占50%，乳酸衍生物用约占10%，皮革等工业用约占20%。
我国的用途分配也大致相同。
1.酿造工业 酿造工业用的是80%左右的乳酸。加入乳酸可防止杂菌繁殖，促进酵母菌发育、防止酒的混浊并加强酒的风味，也可以提高酒的收率。
2.食品工业 食品工业一般使用含量为50%的乳酸。主要使用在乳酸饮料、清凉饮料、糕点、咸菜和酸味剂等方面。乳酸可使食品具有微酸性，而又不掩盖水果和蒸菜的天然风味和香。因此广泛用于西红柿、油橄榄、酸黄瓜、酸白菜等罐头食品中，用乳酸菌制成的酸牛奶饮料也很受欢迎。
纯乳酸无味，商品稍有类似酷乳的香味，当浓度适当时，具有愉快的酸味，乳酸作为原料使用时，多用作黄油、酷乳、黄油硬糖、牛奶、干酪等乳制品香精的成分。
3.医药工业 乳酸可直接配制成药或制成乳酸盐类使用。内服可用于肠内消毒。它还能溶解蛋白质和角质，且对病变组织腐蚀作用特别敏感，因此可用于治疗喉头结核、白喉、狼疮等病。
此外，也用于收剑性杀菌方面：含嗽剂、涂布剂、膀胱注入剂。利用乳酸亲水性的特点与难溶于性药物结合，以增加药物的吸收量，防止副作用产生。乳酸也是制作红霉素糖衣的一种原料，故在医药工业上用途较广。
4.皮革工业 一般皮革用的乳酸含量为40%即可。它对乳酸质量要求不高，深色和带有臭味的均可使用，制革工业主要用它来除去鞣皮中的石灰，也叫脱灰，用乳酸脱灰后的皮革质量比其他酸脱灰质量好，也以高级皮革必需用乳酸处理。
在卷烟生产中可以用乳酸来除去烟草中的杂质，清除苦辣味，因此，通过乳酸处理可提高低档烟草的档级。乳酸在赛璐珞涂料生产中用作pH控制剂。
在毛纺工业用于染料的预铬媒染，以降低羊毛的铬酸盐含量和防止纤维的氧化。
在丝绸和人造丝的后处理中，作为pH调节剂，用于增艳处理以增加纱的色泽。
5.乳酸的主要衍生物及其用途：
乳酸钠是一种天然食品添加剂，外观为无色至微黄糖浆状透明液体，味咸，与水任意混溶。主要用于食品、医药行业，食品行业用作风味保持剂、防腐剂，可以保持肉制品风味，延长货架期；医药上用作格林试液配制。
乳酸钙是一种钙营养强化剂，外观为白色粉末或颗粒，略苦味，溶于水，极易溶于热水。用于食品、饮料、医药、饲料等领域，主要用作补充钙质，具有含钙高、易吸收、安全性好、适用范围广等优点。
乳酸亚铁是一种铁质营养强化剂，外观为淡黄绿色粉末、结晶或颗粒，易溶于水。用于食品、饮料、医药等领域，主要用作补充人体铁元素，能够治疗和缓解贫血症状，乳酸亚铁具有含铁量高、易吸收、安全性好、适用范围广等优点。
乳酸酯类，包括甲酯、乙酯、丁酯等用作溶剂、增香剂等。如乳酸乙酯外观为无色至微黄色透明液体，有柔和果香，可与水任意混溶。用于酿酒、化妆品、溶剂、电渡等行业，主要用作酒类香料、化妆品助剂、有机溶剂等。
硬脂酰乳酸盐用于乳化剂和焙烤食品。如硬脂酰钙用作食品添加剂，在面粉中加入0.3%-0.5%的硬脂酰乳酸钙可使面包膨松，体积增大30%-40%，延缓老化。
合成乳酸代替天然发酵乳酸用于乳酪及其他的奶制品，使牛奶或奶油酸化和凝结
随时着食品工业的发展，乳酸的潜在市场很大。
6．前景广阔的新型包装材料--聚乳酸
近年来，许多国家为解决“白色污染”问题，开发出由L-乳酸聚合得到的聚乳酸，这种聚合物有良好的生物相容性和可生物降解性，其降解的zui终产物是二氧化碳和水，分解的中间产物乳酸对人体无害，因此在美国、日本和欧洲等国引起极为广泛兴趣，并已较大规模投产和投放市场。例如，一些国家已将聚乳酸用来制作食品包装材料。
世界zui大Nature works公司现有年产7万吨能力（号称14万吨），主要从事聚乳酸纤维的生产，在无纺布，包装材料，汽车，服装，箱包等方面已广泛应用。
7. 发展迅猛的科研级聚乳酸生物可降解材料
聚乳酸类生物可降解材料，如体外用的输液用注射器、输液管、输液袋等，并可可研制出体内科研的可吸收骨固定螺钉、板等；组织工程修复支架材料、药物缓释的载体材料；体内各种临时性支撑或固定管、棒等。同时，这种科研可降解新材料解决了单纯聚乳酸韧性差、易脆性断裂的关键重大问题。在承重大骨和额面骨用的骨钉和骨板上使用更具有明显的优势。羟基磷灰石具有促进骨诱导和骨传导再生的能力，其制品的力学性能和修复效果远远超过目前市场上使用的单纯聚乳酸制品。
二、国内主要生产厂家
企业名称 | 产能 | 备注 |
河南金丹乳酸有限公司 | 60000 | 乳酸、乳酸钙、乳酸乙酯 |
安徽丰原格拉特乳酸有限公司 | 30000 | 乳酸、乳酸钙 |
江西武藏野生物化工有限公司 | 10000 | 乳酸、乳酸钙 |
江苏森达生物工程有限公司 | 20000 | 乳酸、乳酸钙 |
河北新化股份公司 | 5000 | 乳酸钙 |
湖南安化乳酸厂 | 5000 | 乳酸、乳酸钙 |
西乐达生化有限公司 | 5000 | 乳酸钙 |
孝感凯风生物工程有限公司 | 12000 | 乳酸钙 |
山西省鑫园乳酸有限公司 | 3000 | 乳酸钙 |
山西偏关县穗宝乳酸有限公司 | 3000 | 乳酸钙 |
甘肃武威永鑫实业有限公司 | 3000 | 乳酸钙 |
河北永清县天成化工有限公司 | 1000 | 乳酸钙 |
宁夏昊凯生物科技有限公司 | 30000 | 乳酸，08年投产 |
武汉三江航天固德生物科技有限公司 | 10000 | 乳酸，乳酸钙，乳酸钠 |
高邮市申夏生物工程技术有限公司 |
| 乳酸，乳酸钙，乳酸钠 |
四川宇环生物制品有限公司 | 10000 | 2010年2月环评 |
山东富欣生物科技有限公司 | 10000 | 建成 |
兖州百盛生物科技有限公司 | 30000 | 2015年建成投产 |
滨州华康梦之缘生物科技有限公司 | 30000 | 2015年建成投产 |
以上数据来源于网上 | ||
另有山东、河南、甘肃、黑龙江等地公司项目调研中。
研究时间与阶段
目前项目已完成某工厂工业化生产试验，以葡萄糖为主要原料，正在进行30吨发酵罐规模生产。
投资与效益分析
目前高光学纯度L-乳酸国内价格约为6000元/吨左右。我们开发的L-乳酸生物制造技术能将生产成本降低到5000元/吨左右。初期建立30000吨/年的示范工厂，每吨利润至少1000元/吨，年利润达3000万/年。后期根据聚乳酸市场发展，将建立10万吨级的规模化生产线。
转化方式：面议。
L-乳酸生产工艺技术/青岛艾尔生物工程有限公司提供整包工程设计、设备制造、调试交钥匙工程
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