国信热泵箱式腊肉烘干机介绍:
传统手工艺制作的腊肉为了降低成本,多采用日晒方式进行脱水或炭火烘干的办法制作腊肉,但无法保证腊肉的色泽和存放时间。同时,传统的烘干设备对烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期长,颜色不均匀,耗能大、烘干质量得不到保证等。
国信在进行腊肉干燥过程中,主要是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干箱中,烘干箱内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把腊肉中的水分水排出带走,并zui终实现物料的连续干燥,zui高输出温度为85℃。
国信主要由热泵主机、聚氨酯板房、不锈钢小推车等构成,plt智能面板可分加热段调节烘房内的温度、湿度、风量等参数,确保物料干燥效果。
国信空气能热泵腊肉烘干机干燥工艺
- 高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊肉香味;
- 减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肉逐渐从浅红色转为鲜红色,可以进行冷热交替使用,效果更好;
- 快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肉zui终烘干湿度在17%左右
国信空气能烘干机优势:
- 可以有效地保证被烘干腊肉的质量。
- 烘干过程温度分布均匀,温湿度、干燥曲线可以精准控制。
- 安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害和危险。
- 烘干能耗低,有效地减少运行成本。
- 通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
国信空气能热泵腊肉烘干机选型
- 3P机组配置15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;
- 6P机组配置25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右。
- 10P机组配置40立方米烘干房使用,每小时平均用电12度左右
- 另外,本设备每天的新鲜水果处理能力可根据客户要求定做:1吨/天、2吨/天、5吨/天、10吨/天等。
国信空气能热泵烘干机客户案例
我厂生产的热泵烘干机在国内在国内已有多种物料的成功干燥案例,干燥出的物料品相较好,客户非常满意。
安装调试服务:
国信机械拥有专业的设备安装团队,从设计场地规划方案到设备主机、辅机的安装,全部由国信机械富有经验的技术人员组成的团队指导完成。整个安装调试过程流程化、制度化、专业化,*按照客户场地实际情况进行布置,针对性强,为客户节省大量的时间。客户还可以对整个安装过程进行全程跟踪,省心省力。
厂家介绍:
巩义市国信机械厂位于河南省巩义市,15年来,专注于烘干干燥设备的研发与生产,在水果蔬菜脱水深加工、药材深加工、食品加工生产线、工业品干燥加工生产线方面成效显著,为客户、为社会创造了巨大的经济价值和社会效益。
我厂主营连续网带式烘干机、节能热泵箱式烘干设备、微波杀青干燥机、滚筒烘干机、电加热烘干箱等烘干干燥产品及其配套的清洗漂烫、切片、风干、计量包装等配套产品。欢迎广大客户光临指导,实地考察,垂惠合作!
国信人秉承“服务到底,争取更好”的宗旨,立足中原,放眼世界,时刻关注来自于市场和用户的建议,不断改进技术,完善服务,提高品质。国信产品不仅在国内,更是吸引了世界各地的客户来厂考察,订货。