L-羟脯氨酸（氨基酸及其衍生物）

L-羟脯氨酸（氨基酸及其衍生物）

L-羟脯氨酸，增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等；用作生化试剂。

一、产品概述

1、产品名称

中文名：L-羟脯氨酸

英文名：L-Hydroxyproline

化学名：4-hydroxy-L-proline； 反式-4-羟基-L-脯氨酸

2、化学结构

分子式: C5H9NO3

分子量：131.13

CAS号：51-35-4

二、产品性状

本品为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。

三、产品质量

产品标准：企标

四、包装规格和贮存

规格：25公斤/桶，外包装纸板桶，内包装有两层，*层簿膜袋，第二层铝泊袋。还可根据用户需要包装。

贮存：遮光、密封保存。

五、用途说明
在胶原蛋白中P-Hyp含量是决定其品质高低的标准。通用评判标准是P-hyp占胶原蛋白的比值，数值越接近13%人体皮肤及骨骼吸收转化率越高，品质就更佳。更好的帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。

六、危险说明

危险代码：Xi

危险等级：R36/37/38

安全等级：S24/25-36-26

L-羟脯氨酸（氨基酸及其衍生物）