中德公司一直致力于酵母生产设备的研发、制造,研制的酵母扩培设备采用纯无菌培养的生物工程理念,罐体设备*、易清洗,控制系统采用进口工业控制计算机,对整个酵母扩培工艺过程进行自动控制,设定各项参数,手动、自动切换自如,并显示生产全过程,麦汁及冲氧添加的顺时流量和累计流量,各级培养罐的温度、压力,各级培养罐的液位模拟动态等,可以实现连续/自动化生产。同时,具有完整的CIP和空气、蒸汽过滤系统。
它大大缩短了酵母扩培的周期,可以确保生产的酵母具有很高的活性,也可对酵母菌种进行有效的保藏。到目前为止已经为山东青源啤酒有限公司、济南百脉泉啤酒厂、河北衡水九州啤酒有限公司等数家大中型啤酒厂提供了整套生产线的设计、制造和安装。