果蔬货架加湿系统:新鲜蔬菜特别是绿叶蔬菜,在很大程度上体现了一个超市生鲜商品的新鲜度;一眼看上去就非常新鲜水嫩的蔬菜,带给顾客的是一种刚刚从菜地里采摘下来的感觉,不仅会大大提高顾客的购买欲,也会使顾客对于整个超市卖场留下一个非常好的印象;反之,如果保鲜措施做的不好,一眼看上去都是些萎蔫或皱缩的蔬菜;那么,顾客对于这个超市卖场的印象就会大打折扣。为了让新鲜蔬菜保持长时间的新鲜,吸引顾客的眼球,更快的销售出去,全国各大超市卖场纷纷都使出;高招,给蔬菜货架都安装上了工业加湿器。
对超市蔬菜保鲜产生的成效: |
格润蔬菜加湿器优势:
1、超声波工业加湿器内部集成雾化器,使用寿命长且可更换,维护方便简单。
2、雾化颗粒细且湿度均匀,加湿效率高(可接近99%),加湿强度大,可迅速达到湿度要求。
3、自带水位感应器,保证雾化器在水位过低时自动停止工作,节约成本。
4、可以实现手动控制,湿度控制,时间控制,操作方便。
5、湿度设定后连续工作,无需人员职守,实现自动圆形。
6、可自动和人工上水两种方式,使用简便、安全可靠。
7、主机底部安装有万向轮,可以自由移动。
8、采用多重保护,能保证机器长时间连续稳定运行。
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果蔬货架加湿系统:
豇豆干简易加工技术
一、品种选择。菜用豇豆为长豇豆,按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。
二、原料选择、处理。选择当天采收、荚色浅绿,荚长、直、匀称,不发白变软,种子未显露的鲜嫩豇豆。
三、热烫。每次热烫用相当于豇豆重量8倍的水,放在锅内,加热烧开,每200千克水中加入25克食用小苏打保绿,将新鲜的豇豆倒入沸水中热烫,使豇豆全部浸入水中,翻动数次,使其受热均匀,熟而不烂,时间一般为3分钟。
四、冷却。将热烫后的豇豆迅速在竹筛上摊开,趁体软时理直冷却。要求30秒内散发完热气。
五、烘干。利用香菇灶进行烘干。
六、回软。将烘干的豇豆干冷却后,堆成堆,用薄膜覆盖,使各部分含水量均衡,时间一般3~5天左右。
七、包装。将豇豆干中一些外观不符合要求的去除,整理成束,用符合食用标准的薄膜包装,封口,或用真空包装。