山茱萸（学名：Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）落叶乔木或灌木；树皮灰褐色；小枝细圆柱形，无毛。叶对生，纸质，上面绿色，无毛，下面浅绿色；叶柄细圆柱形，上面有浅沟，下面圆形。伞形花序生于枝侧，总苞片卵形，带紫色；总花梗粗壮，微被灰色短柔毛； 花小，两性，先叶开放；花萼阔三角形，无毛；花瓣舌状披针形，黄色，向外反卷；雄蕊与花瓣互生，花丝钻形，花药椭圆形；花盘无毛；花梗纤细。核果长椭圆形，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，有几条不整齐的肋纹。花期3-4月；果期9-10月。
产中国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400-1500米，稀达2100米的林缘或森林中。在四川有引种栽培。该种（包括川鄂山茱萸）的果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。
产品名称】山茱萸提取物
【别名】：薯枣、鸡足、山萸肉、实枣、肉枣、枣皮、萸肉、药枣
【提取部位】：成熟果肉
【规格】：10:1 20:1或定做
【检测方法】：uv
【性状】：棕黄色粉末
【网筛孔径】：99目
功能用途
用途：医药保健品，饮料食品添加剂等。
性味归经：微温；酸、涩；归肝、肾经
功能主治：补益肝肾，涩精固脱。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，软了早射，大汗虚脱。内热消渴。
用法用量：内服：煎汤，6～10g；或入丸、散。
禁忌：命门火炽，肝阳上亢，及素有湿热，小便不利者禁服。
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