粽子高温杀菌锅 高压杀菌釜 肉类杀菌设备一个产品中有肉也有菜,那它的杀菌时间应该是怎么算呢,不同的产品,它所需的杀菌时间,杀菌温度都是不一样的,像是我们常做的猪肘子,猪肘子由生的到熟的需要121度,25分钟,由半熟的到熟的需要20分钟,由熟的到熟的杀菌要10分钟即可。所以客户在选择杀菌锅时不要着急问杀菌多长时间可以,要弄清楚自己的产品类型,产品包装大小等,这样杀菌时间才能确定下来,杀菌效果更好。用重诺肉类杀菌设备,重信守诺,让您设备后期也用的无后顾之忧。
粽子高温杀菌锅 高压杀菌釜 肉类杀菌设备近做熟食的客户非常的多,来我公司的客户我们都*他们用双层杀菌锅,这种形式的杀菌锅,不仅热穿透力强,而且温度均匀,主要的是杀菌时间短,双层水浴式杀菌锅上层为保温罐,下层为杀菌罐,常温水在上层提前预热到110度左右,再直接通往装入产品的下罐杀菌锅中,下罐再进行升温,缩短杀菌的时间,并且在工作完一锅之后,可以将杀菌锅里的热水直接回收到上层保温罐内储存,重诺的保温罐区别与别的厂家,保温罐是高压罐,回收的热水也能达到100度以上,避免二次加热损耗的成本。所以我们非常*您用水浴式杀菌锅进行杀菌。
粽子高温杀菌锅 高压杀菌釜 肉类杀菌设备转换水流方向:温度均匀、*,高温杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。高温高压杀菌锅采取多段升温,杀菌*,根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,肉类杀菌设备保持了产品原有色泽不会改变。