反压杀菌锅水浴型

设备简介：

·本设备为解决食品加工后，保质期短的问题。尤其是卤肉类真空包装后的存放期也不超过7天，经本设备高温杀菌后，无需添加防腐剂，存放期可长达3-6个月。

·设备严格按照GB/T150-2011压力容器设计，锅体采用304 不锈钢材料制作。

·内置电热管加热，加热效率高，升温速度快。产生高温蒸汽杀菌，降温时加入反压防止涨袋。

·内置不锈钢提篮，手轮转动,平移式开启锅盖，螺杆式结构密封。操作方便快捷。

·设备具有时间控制、温度控制、液位控制、缺水报警、灭菌结束蜂鸣提示功能,使用方便可靠。

·设备顶部配有安全阀，防止压力失控，快速排气。

技术参数：

型号:75L

功率:4.5kw

内胆尺寸:400x600mm

篮筐:370x540mm

一个温度范围:85-125度

自动控温控时

型号:150L

功率:15kw

内胆尺寸:500x800mm

篮筐:470x360mm

两个温度范围:85-125度

自动控温控时

适用范围：

主要应用于真空包装、玻璃罐等不易高温变形的产品杀菌，如休闲食品厂、肉制品加工厂、卤肉制品门店、狗粮店和食品科研单位。