微波牛肉干烘烤杀菌机
杀菌机的主要特点:
1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的牛肉干吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比,一般可节电1/3~1/2。
2、低温杀菌效果好,微波热效应、非热效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温、快速的特点,能保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份,同时具有膨化效果,产品口感佳。
3、控制方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。
4、微波设备加热时本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小
微波牛肉干烘烤杀菌机
烘干机优势:
1、干燥时间短,产品的香味浓厚;
2、干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3、具有干燥速度快、加热均匀、不走形、质量好,有利于生产等优点;
4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5、微波干燥食品的速度远大于传统干燥速度快20 –30倍;比远红外和蒸气干燥能耗降低25%以上。
6、易于控制,工艺*,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波干燥设备功率可调,无废水,无废气,是一种安全无害的*设备。
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