豆制品搅拌夹层锅 海鲜不锈钢蒸煮锅

豆制品搅拌夹层锅 海鲜不锈钢蒸煮锅不锈钢蒸煮锅可以用来蒸煮许多产品，像是煮粥，卤制肉制品，熬汤等，快到夏天了，是我们吃海鲜的好时候了。俗话说，靠山吃山，靠海吃海，像是在我们山东，像是青岛、威海、烟台等临海城市，都是夏季人们去的*。而这些大产量的蒸煮要考什么来完成呢，这就要用到我们的夹层锅了，豆制品搅拌夹层锅用夹层锅蒸煮，多种加热方式可供您选择，根据产品具体特点选择带搅拌或者不带搅拌，可倾或是立式的。

豆制品搅拌夹层锅 海鲜不锈钢蒸煮锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，豆制品搅拌夹层锅火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 
燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
3、搅拌系统：豆制品搅拌夹层锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用*的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。