说起隔油提升设备，很多的餐饮行业人员都比较熟悉，从该设备的刚开始被产业行业者不重视，到现在该设备的不断普及。很多产业行业者，尤其大中型餐饮店，连锁餐饮公司，学校食堂隔油提升设备开始集中采购定制隔油提升设备，看来餐饮从业者，开始发现隔油提升设备带来的好处和利益。
隔油提升设备，一来可以将餐饮店的所有含油垃圾中的油分离出来，二来还可以直接将分离出的垃圾进行粉碎，三点就将剩余污水通过隔油提升设备中的污水提升装置，直接排入污水管网。
为什么大中型餐饮店开始重视隔油提升设备的安装，小善来看，主要是因为很多地区新开餐饮店，办理营业执照时，相关部门要求安装该设备，不然执照是办不下来的，这属于职能部门强制性措施；是没有办法的，必须要遵守。还有一点，就是餐饮店每日所用的油的确是比较大的，随着人们的味觉提高，什么菜品都要吃个外焦里嫩，办法就是用油煎，餐饮后厨每个灶台几乎都各置有一个油盆装满油水，每道菜都先要经过油炸然后再炒。油的使用量比较大，自然食物中含油量高，餐饮店剩菜剩饭、餐饮垃圾中含油高，直接排入下水道。对下水管道的危害比较大，*的油水淤积到下水管道，直接导致管道的堵塞，下水管清理疏通耗资比较大。安装隔油提升设备之后，油水会被直接分离出来，而且分离出来的油水油专门的能源公司收购，价格也是每年都在涨，对餐饮店来说也是一个减少成本的创收，环评又能解决，而且还有创收，何乐而不为。
现在很多隔油提升设备都安装有垃圾粉碎装置，粉碎后的垃圾占地面积小，处理起来也方便。减少餐饮店人工投入时间。
隔油提升设备中的污水提升装置，对一些低于污水管网或者远离污水管网的地下室商业餐饮街、大型酒店来说，也是一个便利装置，可以直接将污水提升排放到污水管网中。不需要另外安装污水提升装置。
上海善本一直致力于餐饮隔油提升设备，隔油提升、污水提升器的研发生产和制造，智能一体化的控制系统，更加省时省心。
学校食堂隔油提升设备日渐被各大城市餐饮行业运用，造福我们的市政管网，为我们的污水管道保驾护航。
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