可倾式电加热夹层锅 火锅底料自动炒锅

可倾式电加热夹层锅 火锅底料自动炒锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

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安全方便，火锅底料自动炒锅（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

火锅底料自动炒锅节能 

加工速度快，热效率高；配合产品*的智能温控等自动化功能，大大缩短食品加工时间和周期，缩减人力资源成本。如：50公斤水果糖，经化糖后，15-20分钟之内就可以出锅。比燃气加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%；而本机利用电磁加热原理，热效率超过93%。

火锅底料自动炒锅绿色环保 

 使用洁净的电力资源，无燃烧废气排放，无污染，*节能，*符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高，废气排放量大，噪音高，对周围环境的影响较大。
可倾式电加热夹层锅安全简易 

可倾式电加热夹层锅采用电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，杜绝传统加热方式高温*伤等安全事故和安全隐患的发生；*可以代替锅炉，不管产量大小都是熬糖、炒酱料、馅料的理想的设备。

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