一、产品概况
蒸煮锅是目前国内市场上较为理想的中药蒸煮设备。该机设计为带盖的不锈钢蒸煮锅，可以避免蒸煮过程中，锅体对药物的相互腐蚀，有助于延长锅体的使用寿命，同时，还配备揭盖杠杆机构及电控出料装置，操作时简便省力。
本机特点；一机多用，蒸煮后的药物色泽黑亮，内外均匀*，质量好，蒸汽用量少，能耗低，蒸煮时间短，工作效率高，劳动强度低，使用寿命长，维护修理方便，适用于蒸煮各种药材以及需要蒸煮的各行各业。
二、工作原理
2、工作原理
本设置中心和夹层两个气道，利用蒸汽使生药改变药性，从而达到泡制规范要求。
蒸药时，将蒸汽直接从底部中心气管输入锅内蒸烧，同时夹层内放入适量蒸汽，使内胆保温，减少锅胆内壁回水，必要时将回水烧干。
煮药时，锅内放水，中心气管输入蒸汽煮烧，夹层内放入的蒸汽只起保温作用。
三、主要技术参数
| 型号 名称 | ZZ－500 | ZZ－700 | ZZ－900 |
| 锅体容积 （M 3） | 0.5 | 0.7 | 0.9 |
| 夹层压力 （MPa） | 常压 | ||
| 锅体转速 （r/min） | 0.385 | ||
| 整机功率 （kw） | 0.75 | ||
| 进汽口管径（mm） | 25 | ||
| 出口管径 （mm） | 56 | ||
| 外形尺寸 （m） | 1.4×1.3×1.6 | 1.5×1.4×1.8 | 1.7×1.6×1.9 |
| 整机重量 （kg） | 500 | 620 | 750 |
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