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*厨房真空速冷机

参考价 ¥ 100
订货量 ≥1
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称江西新士宇设备科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号xsy
  • 所  在  地赣州市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2020/4/14 10:51:55
  • 访问次数439
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 江西新士宇设备科技有限公司座落于世界名都江西赣州,是一家是集研发制造、设计安装为一体的高科技设备公司;致力于冷库、冷藏库、冷冻库、工业冷水机、文物档案图书杀虫机(多功能文物图书真空杀虫灭菌消毒机、真空绝氧充氮档案杀虫灭菌设备、低温冷冻档案杀虫库、文物冷冻干燥褐裱机、文物档案图书修复设备、解冻设备(低温高湿解变频冻设备、流水线解冻设备、静电解冻设备)、真空冻干机(制药真空冻干机、食品真空冻干机、中试真空冻干机、小型真空冻干机、大型生产型真空干机、实验型真空冻干机)、真空预冷机、熟食真空冷却机等。根据客户不同需求设计精密产品,提供优质快捷的服务。

公司本着"团结敬业,迈向世界迈向未来,以高额投入,高科技装备,创好产品、好效益,服务于海内外用户"的宗旨。奉行"*,信誉*"的原则,向国内外客户提供优质的服务。以人才、信息、质量、效率竭力发展需要。  
        公司将继续发扬"开拓、进取"的创业精神,在各行各业,各届朋友的热忱支持下取得更大的成就。  
        公司挚诚欢迎各类人才加入公司施展才华,共展鸿图。

企业文化:诚信、踏实、优质!


经营理念:追求*无止境、与时俱进创未来!


价值观念:追求价值是我们工作的起点、创造价值是我们人生的动力、实现价值是我们恒久的追求!


创业激情:人生追求没句号、自古爱拼才会赢!


创业动力:用爱心做事业、用感恩的心做人!


工作目标:深挖客户是工作的基础,合作、互动是我们工作的过程;节约成本、利润大化、优质服务、与时俱进是我们工作的重心,三赢是我们
工作的结果。


团队理念:目标同向,负重前行,默契信任,风险共担。公司倡导雁团队精神。创建有竞争力的中厚精品企业是临钢人共同的目标。在实现这一目标进程中,每一个人都要忠诚自己的团队,勇挑重担,发挥潜能,用心做事,在团队中争做”*“;要彼此信任,默契配合,甘于奉献,众志成城,在激烈的市场竞争中搏风击浪,攻坚克难,在实现企业发展战略目标的同时实现自己的人生价值。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文物预防性保护设备、制冷设备、真空冷冻干燥设备、真空成套设备、制氮成套设备、档案杀虫成套设备、解冻成套设备、低温冷冻杀虫库、食品机械、化工机械、自动化控制设备、环保设备、高压灭菌机(凭有效  许可证经营)、消毒储藏设备、空气净化设备、密集架、屠宰设备、金属结构件及设施的研发、制造、加工、销售、维护;进出口贸易(实行国营贸易管理的货物除外);消毒服务。
产地 国产 产品大小 大型
产品新旧 全新 结构类型 立式
真空预冷机(英文名:vacuum cooler或vacuum cooling machine)是运用真空预冷技术,利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下,水的沸点降低,蒸发潜热增加,被冷却物表面自由水发生汽化现象,带走自身及坏境热量,达到冷却降温效果。
*厨房真空速冷机 产品信息

熟食品真空预冷机可快速冷却米饭、包子、面包、酱和肉品等。30℃~50℃是食品中细菌繁殖的*温度范围。快速跳过该温度范围就能延长食品的保鲜保质期。不同国家对不同熟食品出锅后的芯部冷却温度和速度有不同要求。例如英国对肉制品的要求为:厚度5㎝~10㎝、重量小于2.5㎏, 芯部从74℃将冷却到10℃的时间应小于2.5小时。上海市政府要求熟食品芯部温度冷却到10℃的时间不超过2小时。熟食品真空冷却失水率一般超过10%。冷却速度除了与机器的配置有关,还与物料特性、物料堆积厚度、码放情况有关。汤类冷却需要采用特殊冷却工艺。冷却失水率还与烹饪工艺有关。一般地,刚出锅的熟食品芯部从90℃冷却到10℃的时间可以小于30分钟。冷却失水率、冷却时间以及口感有时还与烹饪工艺有关。本公司研发的新士宇系列熟食品真空预冷机规格从0.1M32M3。因冷却终了温度不同而分为室温型和低温型。前者一般冷却到25℃以上,型号为新士宇0.1~新士宇2;后者一般在10℃以下,型号为新士宇0.1~新士宇D2。双真空室低温型号为新士宇DS0.1~新士宇DS1。特殊设计也可以将熟食品冻结,例如冷却到-10℃。可以提供转门或平移门,配套机器可选择国外*或国产。主材料为SUS304食品级不锈钢。

公司投资者也是技术负责人。与同类产品比较,本公司技术处于国内*水平,设备性能优越且稳定、功率小、重量轻、自动化程度高,操作极为简便。

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