一、技术参数 主体外形尺寸:1685x930x1500 mm 生产能力: 50 kg/锅 总功率: 15.35KW 设备重量: 500kg 真空度: -0.08MPa 面箱翻转角度:90度 面箱容积: 150L 二、性能简介 ZHM150真空和面机与主要部件采用SUS304优质不锈钢。本机在真空状态下使用,可以很好保持面的纤维组织结构。 三、本机特点 真空和面机是模拟手工和面的原理在真空状态下实现和制面团的,这样使得面筋网络快速形成并且优于常规的和面方式。真空泵及泵水箱、自动加水水箱都在机体内置,占地面积小,使用和运输都很便捷。自动加水系统中,使用水位探针的调节控制加水量,无需定量泵等辅助设备。 四、适用范围 本机可用于饺子皮面、面条面、馄饨皮面等面制品的制作。
河北诚业智能科技股份有限公司(股票代码:838358)成立于2007年,公司位于河北省石家庄经济技术开发区,专业从事食品机械研发、制造及非标自动化设备研发等业务。 公司产品广泛应用于肉类食品、面食类食品及速冻调理食品加工行业。主要产品有三维立体冻肉切丁机、高速斩拌机、熏蒸炉、真空制冷滚揉机、真空和面机、鲜湿面生产线、烧麦机、蔬菜加工设备等。主要产品已通过欧盟CE认证,并远销欧洲、澳洲、美洲、非洲、中东及东南亚地区。 公司致力于走科技发展路线,是*,拥有多项国家技术。公司自主研发了*台三维立体冻肉切丁机,打破了国外设备在此领域的垄断。通过多年的持续科技研发及市场开拓,目前已奠定国内三维立体切割领域的地位。根据细分市场研究,公司将食品切割类设备打造为产品,突出企业在专业细分领域的技术优势。同时,通过产学研校企联合模式,引进中国农业大学食品科学与营养工程学院教授博士工作站,以食品工艺技术转化为切入点,向食品产业链延伸。 诚业人坚持“诚信为本、*”的经营理念,秉承“精准求实、创业创新、自强不息、创业不止”的价值观,为打造的科技型智能化企业而奋斗。
ZHM150真空和面机 产品信息
关键词:真空泵