肉品系水力测定仪至今已有10年的发展历程，在技术上而言还是比较成熟的，目前电子科技的发展程度，电子产品的广泛应用和用于各个领域，这就说明时代在不断的进步，科技在不断发展，各个行业也不断的进行时代的跟进，设备在设计的时候采用的是大屏幕彩色触摸液晶屏显示,实时显示曲线负荷压力，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试，系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度，所以有很多的事情和在测试上需要很多的时间，尤其是肉质加工行业，所以需要用设备进行全面的检测。
基本参数：
1、加压时间：（1-3600）s；
2、电源：AC 110~240V，50Hz；
3、变形量：（1-70）mm；
4、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；
5、重量：约30kg。
肉品系水力测定仪Bualder品牌在市场上也是有一定的影响力的，不得不说Bualder公司在行业内还是有一定实力的，在应用的过程中不论是使用模式或是操作方式都是比较实用简单的，没有那么多复杂又操作费劲的流程，只需一键操作即可完成测定，其他的品牌是没有此功能的，所以市场的需求就用户的需要，然而目前的电子市场的成熟度，已经是漫天飞舞，运用于各个行业和领域，此款设备采用的是大屏幕触摸屏中文显示，友好人机界面操作，可设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试，这就是这款设备的优势所在。
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