一、本机主要用于鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。肉丸生产线的主要 设备有绞肉机、刨肉机、拌馅机、斩拌机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。是制作肉丸 的多用途设备。
二、用途和特点:
- RYJ肉圆机位我厂技术人员根据国外进口设备、引进、测绘并根据国内肉类食品加工厂研制、改进的肉圆生产设备。本机依据瞬时“范成法”-----复合运动原理使肉圆成形,利用本机可生产出各种肉圆:猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸、虾米丸、花枝丸等,生产出的肉圆圆度好、外观光滑、大小一致。
- 本机结构紧凑、操作方便、耗电省。
- 本机拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接触肉糜部分均采用不锈钢材料制成,防污染,防腐蚀,符合食品卫生要求。