冠亚牌GYW-1水分活度仪可以用来判定食品行业的保质期，广泛应用于英式面包、法式面包、面包、蜂蜜面包、手撕面包、肉松面包、乳酪面包、软面包、奶香面包、面包干、面包条、香葱面包、老式面包、培根面包、椰子面包、夹馅面包、杂粮面包等面包行业的活度检测,可以快速满足烘焙食品、调料、农业、制药、饲料、添加剂、果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求，是目前面包加工企业中水分活度的选择
面包水分活度检测仪原理
测定水分活度时，可采用水分活度检测仪。其工作原理是把被测物置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使被测物与周围空气的蒸气压达到平衡，此时把气体空间的水蒸气压作为被测物蒸气压的数值。因此在数值上水分活度等于空气的平衡相对湿度。例如面粉、大米的Aw为0.65，用平衡相对湿度值表示则为65%，在平衡相对湿度的条件下贮藏食品，其水分含量即是它的平衡水分。在ERH65%条件下贮藏面粉、大米，其平衡水分在14%左右。这个含水量不仅符合产品质量标准的要求，而且也能达到安全贮藏。必须指出，食品的水分活度与空气的平衡相对湿度是两个不同的概念，前者表示食品中的水分被束缚的程度，后者表示空气被水蒸气饱和的程度。因此，用水分活度来控制食品的生产和贮藏，具有更科学和直接的作用。
面包水分活度检测仪技术参数
1.型号：WL系列 品牌：冠亚水分仪
2.水分测定范围（%）：0.01-100
3.水分测定时间：只需几分钟
4.测定试样重量（g）：0.5-90
5.zui大称重量（g）：90
6.zui小称重读数(g)：0.001
7.可根据样品调整测试空间为3cm、5cm、10cm
8.jk称重系统传感器
9.加热方式：应变式混合气体加热器
10.微调自动补偿温度zui高15℃
11.显示7种参数：水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，zui终值，恒重值
12.红色数码管独立显示模式
13.水分含量可读性(％)：0.01（100ppm）
14.温度指示范围（℃）：起始-205（zui高温度可选）
15.通迅接口：rs 232（打印机） rs 232（计算机）
15.外形尺寸（mm）：380×205×325
17.净重量：3.7kg
面包水分活度检测仪特点
1.检测速度快,只需几分钟，测量准确
2.体积小、重量轻，用途广泛；
3.操作简单，全自动测试；
4.显示部分采用红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、 zui终值、判别时间）；
5.具有与打印机连接功能（可选配件）
6.专业技术强，专业研发水分测定仪。
7.产品有自主研发知识产权，和商标。
8.仪器稳定性好，耐用 。
9.提供zui符合您的水分检测测定方案. 可作为市场监督管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为
冠亚水分仪售后服务：
产品保修一年，在保修期内，无论何种零件损坏，都由我方无偿提供，并免费服务。终身跟踪服务，凡超过一年保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免费服务；常年供应各种零配件，用户在使用过程中，如遇到的各种操作及技术故障问题，可随时通过、传真或等形式及时与我公司取得，我们的工作人员将以热情、周到的服务给您解答！
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