一、蜂蜜生产线设计原理
利用蜂蜜在真空状态下沸点降低的特性,在真空和相对低温的条件下将蜂蜜中的多余水分蒸发掉;同时利用随机的辅助装置,完成对蜂蜜的除杂、杀菌和解晶核等处理过程,以达到提高原蜜品质、延长保存效果等目的。
本设备利用温和的水浴供热方式,极限解晶核技术,采用减压内循环的蒸发工艺,确保在加工过程中蜂蜜品质不受破坏。
二、蜂蜜生产线工艺流程
原蜜预处理---融晶---过滤---浓缩灭菌---排料―精滤--成品储存---灌装---封口---灯检----贴标—装箱
三、蜂蜜生产线注意事项
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸。