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小型啤酒糖化设备

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具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称济南卓达机械设备有限公司
  • 品       牌
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  • 所  在  地
  • 厂商性质其他
  • 更新时间2020/12/17 13:08:12
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济南卓达机械设备有限公司专注啤酒设备制造二十年。主要生产制造大型工业啤酒设备、工厂型精酿啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、教学实验啤酒设备、家用啤酒设备、果酒设备等,同时公司涉及啤酒厂设备升级改造项目。公司与国内外科研机构、专业人士有着深厚的合作基础,培养和吸引了一批的科研、生产人才,为企业的发展奠定了坚实的基础。 我司将一如既往的秉承匠人精神,精益求精;我们一直将每款产品当做艺术品来做,在我们的理念里,作品与我们的生活一样需要充满人性与共鸣!现公司产品已遍布全国各省、自治区、直辖市,并出口美国,加拿大,德国,俄罗斯,立陶宛,捷克,荷兰,斯洛伐克,格鲁吉亚,法国,乌克兰,肯尼亚,印度,泰国,越南,韩国,朝鲜等40个国家和地区。我们用心聆听客户的意见,观察客户的想法,感受客户的需要,在与客户的思想碰撞过程中我们得到灵感与信息。为了满足精酿啤酒的多种工艺需求,一套完整的精酿啤酒设备是由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及多种辅助部件组成。因为专业,我们了解啤酒文化,每一款产品都被赋予传承啤酒文化的使命;因为专业,我们了解精酿啤酒的工艺,在尊重传统的同时,紧跟现代科技步伐 ,积极进取;在原料一样的前提下,设备的质量直接决定你的酿酒工艺控制;酿酒工艺控制稳定,啤酒口感自然就好。 我们的使命:让中国制造享誉世界 我们的服务理念:满足精酿爱好者不同风味的工艺要求
发酵罐
糖化锅、糊化锅
小型啤酒糖化设备 产品信息
啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。
糖化锅、糊化锅
1、采用弥勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理,实现了热传导、节能效果,同时采取全自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。
2、选用悬挂式调速系统,采用变频、自控搅拌方式,保证糊化、糖化过程中的醪液的均匀混合,可以有效控制糊化、糖化过程中各种酶类的生物活性和转化、催化效果,从而在源头上保证了啤酒的质量和出品率。
过滤槽
1、选用悬挂、搅拌装置,配以变频、调速、自动控制技术,使操作更方便、灵活,维修简单、节约费用。
2、采用科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术,保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。
酒花添加系统
1、酒花添加系统中的罐,阀、管道等可以与CIP系统并网,实现自动、半自动、清洗和消毒。
2、酒花添加系统可以由两个或多个罐组成,配以泵送和管道、阀门等附件,还可以实现自动控制添加量。
啤酒糖化设备
沉淀槽
1、配以热凝固物储罐,可以提高麦汁收得率,还能减少环境污染。
2、按照单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚,实现分离。
煮沸锅
1、采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量。
2、应用体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度,大大增加了二甲基硫的蒸发效果,促进蛋白质等可凝物的聚合,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。
公司常见的自酿啤酒设备有500升、1500升、2000升更大规格入5000升,可接受ODM定制。采用目前前卫设计理念和工艺进行设计,获得了市场广泛的认可并在国内外精酿啤酒屋、自酿啤酒屋、酒吧等大量运用。
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