深圳冠亚CS-001系列法式面包快速水分分析仪怎么用及校准可广泛用于检测各种面包、薯片水、爆米花、饼干、牛肉松、鸡肉松、猪肉松、鱼肉松、肉干、肉脯、膨化食品、糕点、果糕、麦片、小馒头、巧克力、米粉、米线、蛋糕、面包渣等等。
面包,也叫作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而形成成的蓬松柔软食品。主要原料为小麦粉,以鸡蛋、酵母、油脂、白砂糖、食用盐盐等为辅料,加水和面进行调制做成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包的水分是指在加工面包时,水、鸡蛋、鲜奶、鲜奶油、酸奶等液体辅助料的水分含量,生产中面包的水分占17%到19%。在这个含水量之间做成的面包口感松软,烘培之后味香浓郁。面包的水分30%左右,若蛋糕则差别很大,重油、玛芬之类的蛋糕主要是脂肪,水分非常少,戚风蛋糕含水则较多,超过20%。
法式面包快速水分分析仪原理:
《冠亚技术》7寸液晶触摸屏CS-001系列法式面包快速水分分析仪怎么用及校准由深圳市冠亚技术科技有限公司冠亚技术产品,能够快速测定浆料、粉末、膏状,纤维,片材、颗粒等用来测量任何物料中各种形态样品的水分含量,仪器根据热解重量原理,在水分快速检测领域中不仅提供一种快速烘干结构的水分议,并取得一种新型水分仪加热处理系统设备证书。测试开始水分测定仪测定样品重量,然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热,在干燥过程中,仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等,实现了无需人员培训,人员看护、维护实验过程,高科技自动模式;看说明书或者产品操作流程即可全面掌握并操作,同时根据说明书上的提示,即可简单处理设备工作中出现的各类现象。
法式面包快速水分分析仪参数:
1、称重范围:0.01g-180.00g
2、水分测定范围:0.01%-*
3、固含量测定范围:100-0.01%
4、知识产权:一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式:快速
6、称重系统:MRH
7、样品质量:0.01g
8、加热温度范围:环境温度-229.9℃
●温度精度:0.1℃
●温度精度误差:±0.5℃
9、加热源:分子源
10、水分/固含量分辨率:0.01%
11、显示:彩色7寸液晶触摸屏
12、温度窗口:实时显示当下环境温度
●环境温度精度误差:±0.5℃
13、功能(可选配)
①热敏打印
②上层数据分析软件
14、样品盘:标准
15、显示参数:
水分值(%),干重(%),当前温度(分辨率0.1℃),设定温度(分辨率0.1℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S);日期(年、月、日);时间(小时、分、秒)
16、操作模式:全屏幕触控式
17、校准模式:多种重量校准模式
18、试样温度:-40℃-50℃;
19、工作环境温度:5℃-50℃;相对湿度:≤80%RΗ;
20、净重:4.5Kg