产品 • 介绍
Product introduction
产品概述：
微波坚果烘烤设备主要应用的物料为各种坚果类食品。坚果具有显著的特点是外壳坚硬，内部果实饱满，坚果是植物的精华部分，具有很高的营养成份，如蛋白质、矿物质、维生素等。坚果主要包括：松仁、杏仁、葵花籽、开心果果仁、莲子、核桃、板栗、西瓜子、南瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等。
传统对坚果的加工方式为利用锅炉翻炒等，弊端是难以掌握火候，因为传统加工方式是利用热能从物料由外而内的作用，所以有时炒不熟，有时又会糊了；并且在加工过程中污染严重，产生大量烟雾，粉尘；而我公司的微波设备是利用微波对物料的加热方式是由内而外的，这样加热即是对整个物料加热，使坚果均匀受热，不会出现或糊或生的情况；我公司微波设备为流水线作业，产出量高，提高了加热的效率；直接将电能转化为热能，无明火，无污染，有效的改善了工人的操作环境；微波兼具杀菌的作用，可以有效的杀灭坚果中的虫卵和霉菌；微波烘烤对坚果也有膨化的作用，使烘烤出的坚果香脆可口、外型完整、色泽自然、保持原有的营养不被破坏。相关产品有：微波核桃仁烘干设备、 微波瓜子仁杀菌设备。
上海博奥微波能设备有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期，终身技术服务。由于该设备是非标设备，以上仅供参考，欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。选购上海微波公司博奥微波坚果烘烤设备，是您明智的选择。
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技术 • 参数
Technical Parameters
| 产品规格 | 微波坚果烘烤设备 |
| 输入电源 | 三相五线380V±10% 50Hz±1% |
| 微波输出功率 | 30kW（可调） |
| 微波频率 | 2450MHz±50Hz |
| 额定输入视在功率 | ≤45kVA |
| 进出料口高度 | 50mm |
| 传输带宽度 | 650mm |
| 传输速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（长×宽×高） | 约11630×1310×1668mm |
| 工作环境 | 0～40℃、相对湿度≤80 |
| 产量 | 每小时干燥脱水30kg |
| 行业标准 | 符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准|符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备 |
应用 • 行业
Application industry
微波坚果烘烤设备主要应用的物料为各种坚果类食品。坚果具有显著的特点是外壳坚硬，内部果实饱满，坚果是植物的精华部分，具有很高的营养成份，如蛋白质、矿物质、维生素等。坚果主要包括：松仁、杏仁、葵花籽、开心果果仁、莲子、核桃、板栗、西瓜子、南瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等。
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