番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的*风味。西餐中运用十分广泛,番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。
MSDR-SH70-CP在线式番茄酱固形物浓度检测仪采用临界角折光检测原理,在线监测番茄酱固形物浓度不受颜色,浑浊度,气泡,纤维杂质的影响;具备在不同的测量环境下,能客观经准地测量出番茄酱固形物的浓度。具有结构紧凑,操作简单;测量结果准确,安装便捷的优点。可以直接安装在生产管线或罐体壁上24小时连续监测浓度,并输出4-20mA模拟信号或RS485通讯信号至监视器或者控制器,从而实现对番茄酱固形物浓度进行实时监测及自动化控制。测量精度±0.1%,数据每5秒钟刷新一次,确保不漏掉每一个数据变化。使用全浇注玻璃钢外壳和全屏蔽钢板内壁设计,无耗材,免维护,无漂移;改变*以来依靠人工测量、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式,确保生产工艺过程严格按照工艺方案执行,有效避免人工测量不及时导致番茄酱固形物浓度出现偏高或偏低的情况,杜绝人为控制的浓度失调,对于提高番茄酱产品品质,提升工作效率有显著的效果。
MSDR-SH70-CP在线式番茄酱固形物浓度检测仪主要技术参数
1、出厂校准和自动温度补偿,直接投入使用,无需现场校准
2、浓度范围:0.0-70.0%
3、分辨率:浓度0.1% 温度0.1℃
4、工作温度:0-60℃ 压力:1MPa ;
5、温度测量范围:5-100℃
6、温度测量精度:±0.5℃
7、自动温度补偿范围:5-100℃
8、安装形式:螺纹,法兰盘,卡盘等。支持定制。
9、测量时间:默认5秒测量1次
10、防护等级:测量部分IP67
11、输出模拟输出:4-20mA对应浓度0.0-70.0%
12、数字输出:RS485可定制其他输岀方式
13、输入 DC +24V±10% 电流<100mA
14、选购件:自动清洗装置,采用压缩空气或高压水及超声波自动清洗棱镜表面,防止杂质污垢附着,确保测量精度