科研L-酒石酸 87-69-4左旋L型批发价
L-酒石酸
CAS号:87-69-4英文名称:L(+)-Tartaricacid英文同义
词:lev;levo;STODD;TARTRATE;Tartaric;FEMA3044;l-
tartaric;threaricacid;kyselinavinna;ThreChemicalbookari
cacid中文名称:L-酒石酸中文同义词:右旋-2;酒石酸盐;L-酒石;-
酒石酸;左旋酒石酸;右旋酒石酸;内消旋酒石酸;酒石酸根溶液;酒
石酸,ACS;3-二羟基琥珀酸CBNumber:CB8212874分子式:C4H6O6分
子量:150.09
【用途一】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。
【用途二】用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
【用途三】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂。
【用途四】利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
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果糖的来源与结构 近年来，随着层析技术的不断提高和新型仪器的问世，对糖类生物化学的研究获得了长足的发展。迄今为止，已证实自然界有200多种单糖。大量事实说明，在分子的语言中，单糖如同氨基酸及核酸，可以作为密码字母，借以拼写许多天然物质的特异性。
琥珀酸【性状】本品为白色结晶。
本品在甲醇中易溶，在乙醇或水中溶解，在中略溶。
熔点本品的熔点（通则06121一法）为185～190℃。
【鉴别】本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）
二甲硅油（Dimethicone）实际上只是基于聚矽氧的不同高分子材料。
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