一、产品简介:
本产品适用于消费者对假酒和劣质酒中含有高含量的甲醇半定量检验，可对白酒中甲醇含量程度进行判定。
工业酒精是一种不能食用的工业用品，其甲醇含量很高，一些不法分子为牟取暴利，常用工业酒精或直接以甲醇充当食用酒精兑制成白酒销售，饮用了这种白酒就必然中毒。因此，鉴别用工业酒精（甲醇）兑制的白酒非常重要。
甲醇的香气，与食用酒精的香气相似，但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似，在感官上不易分辨。对可疑为甲醇或工业酒精兑制的酒，要送食品质量检测部门进行理化检验判定。我国《蒸馏酒及配制酒卫生标准》 GB2757－81中规定：以谷类为原料的酒中甲醇含量不得超过 0.04g/100ml；以薯干及代用品为原料的酒中甲醇含量不得超过 0.12g/100ml。
甲醇无色、易挥发、毒性大，吸入数毫升至10毫升，就能造成严重中毒，导致双目失明。吸入30毫升即可致死。甲醇在人体内有积蓄作用，不易排除体外。连续少量的甲醇进入人体可导致慢性中毒，症状为眩晕、头痛、视力模糊、耳鸣甚至失明。若吸入量大则会发生急性中毒，症状为头痛、呼吸困难、昏迷甚至死亡。
工业酒精兑制的白酒对人危害极大。为避免受到这种白酒的危害，消费者应尽量不要购买无商标、无生产厂家、无生产地址的散装白酒，而应到正规商店购买具有正规包装的白酒。
二、标准配置:
1.比色瓶（大白瓶）
2.试剂 A（大棕瓶）
3.试剂 B（小白瓶）
4.试剂 C（小棕瓶）
5.吸管
三、检测原理：
甲醇经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色阶卡对照读取样品中甲醇的含量。
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