浙江月饼自动成型机，浙江月饼包装机，浙江多功能月饼机器

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月饼zui早出现于唐代，宋代时即有荷叶、金花、芙蓉等花色月饼。因各地人民的生活习惯不同，月饼在制作、口味、品种上，也各有特点。尽管国内月饼流派很多，但从大处可分为京式、苏式、广式三大流派，其中“苏式月饼”在全国流传zui广。苏式月饼起源于苏州，在苏州一直保持着传统的加工工艺，目前已形成了30多个品种。2010年，苏式月饼被苏州申列为省级非物质文化遗产。经百年积淀形成了杭州“五味和 ”和苏州“稻香村”等。 　　

皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是苏式糕点的精华。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。 苏式月饼选用原辅材料讲究，富有地方特色。甜月饼馅料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成，咸月饼馅料主要以火腿、猪腿肉、虾仁、猪油、青葱等配制而成。皮酥以小麦粉、绵白糖、饴糖、油脂调制而成。

如今，月饼的品种已异彩纷呈。我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；从造型上又有光面与花边之分

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各式月饼特点

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足　 　　

苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。 　　

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。 　　

潮式月饼：重油重糖，口感柔软。　 　　

滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 。　 　　

徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。 　　

衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。

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产品简介：

◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作

◆ 控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。

◆ 本机机械耐用，主要电器控制原件均采用产品，保证长时间正常运行。

◆ 不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。

◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作

产品参数：

 加工食品类型：   用于制作各种月饼等各类包馅食品制作  。

性能特点：

1、设备适合生产制作各种普通精致的月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼。

2、双气动动力，给料均匀，饼的轻重偏差小，且印制的月饼不出裙脚，花绞清晰。

3、采用优质的不锈钢制作，质量保障，干净卫生，符合国家卫生标准。

4、安全连动装置，进口优质电机，扭矩大，噪音低，体积小，重量轻，效率高。　

5、整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生，生产 出的月饼外形美观，富嚼劲看，香而可口。

6、电、气安全符合国标，脚轮有锁定装置，确保机械的稳定安全。

配套*：可以根据您的需要另外配置一些设备，如月饼机、和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。

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 月饼自动成型机

加工食品类型：用于制作各种月饼等.

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月饼自动排盘机

加工食品类型：适用于规模生产的食品企业，机械制作月饼糕点.的自动排盘

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