主要结构:
主要由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体和锅体倾倒系统、 耐热保温装置,可提升全不锈钢行星旋转机械手,无极调速动力传送系统等组成。
产品特点:
行星搅拌炒锅体为半球形304不锈钢锅体,采用电加热、蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
适用范围:
本机特别适合物料的熬煮炒制,被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘培、中草药等领域。