陈醋熬制锅 火锅底料炒料机 馅料炒锅用途及特征
1.用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果、制药、乳品、酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备
2.特征:本锅在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀外型美观,安装容易,操作方便,安全可靠。
陈醋熬制锅 火锅底料炒料机 馅料炒锅详情说明
1.加热方式:电磁炉+导热油,可以匀速升温,防粘锅,防糊锅
2.搅拌方式:速度可调、360度*刮桶底和桶壁。耕刀翻转物料
3.不糊锅、不黑底、物料受热均匀,可24小时连续生产一个月不停机。
4.材质情况:外壳全304不锈钢、内桶全316防腐不锈钢
5.操作方式:电脑控制、一键操作,精确定时定温、工作完成报警
6.无明火、无烟尘、无废气、不增加室温,改善车间工作环境
7.可根据客户需求,订做不同容量的手动和全自动法式糕点机
陈醋熬制锅 火锅底料炒料机 馅料炒锅属于加热工具。工作原理是在夹层锅的下部,即可加热源接触的部分做成夹层,夹层内充填导热介质,也可增加保温层,防止烫伤及节能作用。
本夹层锅热效率较高,温度可以根据需要加以调整,不容易糊锅和结垢。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等。