辣椒酱搅拌炒锅 麦芽糖熬煮锅基本结构及安装
(1)总体结构
固定式(立式)主要锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
(2)拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
(3)安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。
(4)进气后,如接头漏气可旋紧螺帽,直到不漏为止。
辣椒酱搅拌炒锅 麦芽糖熬煮锅
详情说明
1.加热方式:电磁炉+导热油,可以匀速升温,防粘锅,防糊锅
2.搅拌方式:速度可调、360度*刮桶底和桶壁。耕刀翻转物料
3.不糊锅、不黑底、物料受热均匀,可24小时连续生产一个月不停机。
4.材质情况:外壳全304不锈钢、内桶全316防腐不锈钢
5.操作方式:电脑控制、一键操作,精确定时定温、工作完成报警
6.无明火、无烟尘、无废气、不增加室温,改善车间工作环境
7.可根据客户需求,订做不同容量的手动和全自动法式糕点机
辣椒酱搅拌炒锅 麦芽糖熬煮锅
主要技术及结构性能:
1.结构形式:可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
2.带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套链接,方便拆装与清洗
3.支脚形式:立式锅体:三棱锥形式;可倾式锅体;槽形支架式。
4.可倾式夹层锅体大可倾转90°倾转方式为手动式翻转
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。