GR-500型真空滚揉机
型号 | GR-500型真空滚揉机 |
滚筒容积 | 1372L |
装料量 | 500L |
真空度 | 0.04-0.08MPa |
滚筒转速 | 6.4r/min |
外型尺寸 | (长×宽×高)1830×1112×1670mm |
总功率 | 2.95KW |
滚揉机工作原理:
真空滚揉机是 在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用,腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率,本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,性能可,操作简单,设备使用率高。
性能有点:
桨叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,是产品的柔嫩性的外观得到提高
单速滚揉,双速滚揉,变频运行可选择可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。