【产品名称】柚皮素
【英 文】Naringenin; naringetol
【别 名】柚皮苷原；4',5,7-三羟基黄酮；柑橘素
【提取来源】漆树科植物梗树果实的核壳等；蔷薇科植物樱花花蕾；梅的花蕾。
【规 格】98%。
【 分子式 】C15H12O5。
【 分子量 】272.25
【检测方法】HPLC。
【理化性质】黄色粉末，溶于丙酮、乙醇、苯，几乎不溶于水。盐酸镁粉反应呈樱红色，四氢硼钠反应呈红紫色，molish反应阴性。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保 质 期】24个月
【原料简介】
柚皮素为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。
甜橙，常绿小乔木，高3-8m。树冠圆形，分枝多，无毛，有刺或无刺，幼技有棱角。叶互生，单身复叶；叶柄长0.6-2cm，叶翼狭窄，宽2-3mm，顶端有关节；叶片质较厚，椭圆形或卵圆形，长6-12cm，宽2.3-5.5cm，先端短尖或渐尖，微凹，基部阔楔形或圆形，波状全绿，或有不明显的波状锯齿，有半透明油腺点。花1至数朵簇生叶腋，白色，有柄； 花萼3-5裂，裂片三角形；花瓣5，舌形，长约1.5cm，宽约7mm，向外反卷；雄蕊19-28，花丝下部连合成5-12束，雌蕊1，子房近球形，10-13室，柱头头状，花柱细，不脱落。柑果扁圆形或近球形，直径6-9cm，橙黄色或橙红色，果皮较厚，不易剥离，瓤囊8-13，果汁黄色，味甜。种子楔状卵形，表面平滑。花期4月，果熟期11-12月。
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