蔗糖酶厂家

参考价	¥ 200
订货量	≥1Kg

具体成交价以合同协议为准

公司名称河北创之源生物科技有限公司
品牌其他品牌
型号
所在地石家庄市
厂商性质生产厂家
更新时间2021/12/21 15:15:46
访问次数308

产品标签:

食品级蔗糖酶蔗糖酶酶制剂

在线询价收藏产品查看电话同类产品

联系我们时请说明是制药网上看到的信息，谢谢!

索取相关资料

公司介绍主营产品

河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河北为中心，引进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障

展开显示更多内容

半胱氨酸盐酸盐厂家，谷氨酰胺厂家

产品简介在线询价

品名	蔗糖酶厂家	型号	食品级
规格	25*1

蔗糖酶
产品简介

蔗糖酶又称“转化酶“。糖苷酶之一，蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解，具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，也能催化棉子糖水解，生成密二糖和果糖。

蔗糖酶厂家产品信息

蔗糖酶厂家 蔗糖酶生产厂家蔗糖酶价格

产品简介

蔗糖酶又称"转化酶"。糖苷酶之一，蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解，具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，也能催化棉子糖水解，生成密二糖和果糖。

产品性状

本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末，液体糖化酶为棕红色液体。适合的作用PH值为402405，适合温度60°C。PH值3.0、温度40°C或PH值5.0、温度55°以下、或PH值7.0、温度45°C以下十分稳定。50的蔗糖液加入蔗糖酶12g,在50°C左右下保持1224h,转化即可结束。8°C以上时活性很弱。

产品用途

蔗糖酶，糖化酶它能把淀粉从非还原性未端水介a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖，也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖。同时也能水解糊精，糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。

蔗糖酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种、有机酸、氨基酸的发酵；本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。总之，凡对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上，都可适用。