核苷酸二钠厂家价格

核苷酸二钠厂家 核苷酸二钠厂家 核苷酸二钠价格

1.简介

中文名称:5&＃39;-呈味核苷酸二钠

英文名:Disodium 5&＃39;-ribonucleotide

别称:5&＃39;-核糖核苷酸二钠

2.性状

白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，溶于水，微溶于乙醇和醚。5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠的呈味力较弱。

3.用途

1、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。2、增强及改善食品风味，可以增强食物的 鲜美、浓郁与香甜味。3、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。4、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少无异味（氨基酸味、面粉味等）

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。
7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。