管式杀菌机特点：
1、使用环境PH值1～14，适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产，经杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下，其品质或新鲜度能够在常温下保持3～6个月(不添加任何防腐剂)，免除冷藏链；
2、设备全自动或半自动电脑控制，触摸液晶屏操作；
3、瞬时处理，保持产品的原有风味；
4、PID温控系统，杀菌温度在记录仪上实时连续记录；
5、产品热处理过程均匀，热回收率高达90％；
6、管内无任何接触点，无卫生死角，产品不会粘附管内，且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流，在物料流动过程中有自清洗效果，故不易形成管内结垢和污染；
7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果；
8、备件少，较低的运行成本；
9、易于安装，检查和拆卸，管道检修方便；
10、材质可靠，可承受较高的产品压力。
管式杀菌机设备特点：
传热系数高：管式热交换器，物料和换热介质都在湍流状态工作，换热效率高 ，减少结垢 ，增长了杀菌机的连续工作时间。*可与进口设备相媲美。
热效率高：物料加热后，90%以上热能可以回收。
自动化程度高：整个系统控制采用 PLC 及触摸屏界面操作，人机界面简单易懂，只需按动启动按纽，设备的CIP清洗、杀菌整个过程实现全自动控制。不需其他辅助操作。
系统可靠性高：高负荷设备，如：物料泵、热水泵、控制件的执行元器件各类阀门，控制系统的电气元件都是世界。工作寿命长，性能可靠。
系统安全性强：系统配件皆选用性能好可靠性高的产品，系统设计高度重视安全，蒸气、热水、物料等都有压力保护措施和报警系统。
杀菌温度控制精确可靠：影响杀菌温度的如蒸气系统压力和流量，物料系统的流量等都采取严格控制。
无菌性强：物料管内壁采用先进技术抛光Ra<0.4u,管道焊接采用自动焊，管道设计全部附合卫生级流程中无任何死角，清洗*。设备可全程实现自动杀菌，能确保系统无菌性。
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