用途：能够精确高效的实现切丁、切丝、切条、切片、切块，切割肉丁最小规格达到4mm
进料尺寸：100x100x400mm（长宽高 ）
切割厚度：1-35mm（可调）
产量：1600公斤/小时
功率：2.6KW
外形尺寸：1110x620x1110mm（长宽高 ）
整机重量：250公斤
1.整机德国，采用食品级不锈钢，框架采用5MM的不锈钢板，结构牢固。2.采用欧盟食品安全及卫生标准（CE认证），机器拆卸清洗，无任何死角， 任何门打开机器就会立即停止。3.该机的大刀和刀片采用特殊的加大加厚工艺，在对产品较硬温度较低的切割加工时， 会比同类产品更可靠耐用，寿命大大延长。4.刀栅设计方式采用先横切后纵切，保证了大刀在切断产品时，产品相对运动少，产品切割形状准确。
5.刀栅边框采用刀片式设计，保证不会有连刀现象发生。刀栅还可以灵活变为不同切割规格。6.刀栅与刀栅轴面的连接处用特殊材料制作，接触面大，保证机器运转时噪声低，增加了刀栅和刀栅轴的使用寿命。
7.HOLAC切丁机的关键轴承比同类产品选型大等级高，实现了超长免维护使用。8.电机设计远离大刀轴和刀栅轴，避免了电机产生的高温传送到大刀轴或者刀栅轴上， 保证了产品加工过程不受温升影响，并避免轴承和密封件的提前老化。9.料仓具有清洁槽设计，推块回退时所带回的残料，会从清洁槽掉落到接料筐， 有效的保证了液压系统不受污染，设备使用寿命更长。10.触摸屏操作，方便存储编辑程序。出现故障能显示报警代码，方便检查维修。11.料仓采用预压力设计，产品进入料仓后可通过预压力先整形为规则形状，再进行切割提高了成品率。
采用智能变频液压控制系统和*的数字压力调控系统。有效提高了液压系统的效能，大幅降低液压系统系统油温，提高了整机的可靠性和使用寿命。
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