卤肉蒸煮夹层锅

卤肉蒸煮夹层锅 电加热自动搅拌夹层锅 蒸汽加热卤味蒸煮锅

夹层锅自动翻转出料:锅体采用加厚304不锈钢板冲压成型，确保设备坚固耐用，使用维护成本低。该设备外观豪华，采用全不锈钢结构，整体封闭*死角，使用安全更节能，热效率可达85%以上。锅体方便可倾，出料清洗十分方便。大小热功率可调，加热保温方便。可用于鸡爪，猪蹄，鸭脖，炖肉等卤制或制作。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）

技术性能：

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。

6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体*大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

安装步骤：

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。

3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

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