油水分离油炸锅运行视频:
油水分离油炸锅:
设备简介:
1、设备主体采用优质不锈钢制作加工,以电(天然气、柴油)为加热能源,自动出料、自动控温,可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,避免产品间的相互粘连;过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。
2、根据产品的不同,采用全油或油水混合技术,使炸制的产品外观干净美观,色香味俱佳,提高了产品质量,安全健康,有利于人们的身体健康。
3、油水混合油炸机改变传统油炸机结构,采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不产生烧焦的问题,下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期。该机安装自动恒温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质,保证所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,无致癌物质,有利于食用者的健康。该机全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
4.配套冷却系统,循环给油炸锅里面的水降温。
技术参数:
Technical parameters:
Diameter of baskets) | 600-2000 |
oil capacity | 200-1000L |
减速电机传动功率(kw) Drive power of decelerating motor | 0.75-3 |
电源 Power | 380V/50Hz |
产量(t/h)capacity | 0.3-2T |
外形尺寸(mm)Shape size (mm) | CUSTOMIZED |
温控范围Temperature control range | 0-350 |
加热方式 | 电加热、燃气加热 |
适用范围:
油水混合油炸机适用于中、小型食品加工企业,可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等,该机配有自动出料系统。
油炸机适应范围:
一,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
可用于炸鸡、鱼、油条、花生米、薯片、虾条、鸡柳、蚕豆、沙琪玛、锅巴、豌豆、蔬菜等各种食品。为食品生产企业、饮食快餐业、熟食加工业、食堂提供理想的设备。
半自动油炸机单机以电为加热能源,自动出料,自动搅拌,操作简单,采用全油技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。整机采用优质不锈钢材料,工艺、坚固和耐用。
采用智能型数字显示温控器,方便实用。自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗,维修方便。
适用中、小型油炸食品加工企业,炸制出的食物不但色、香、味俱全,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期。
全自动油炸单锅规格: