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滚揉机

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  • 公司名称诸城科鼎食品机械有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地诸城市
  • 厂商性质其他
  • 更新时间2024/3/22 14:59:16
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诸城科鼎食品机械有限公司是集食品灭菌、蒸煮(夹层锅、蒸煮锅等)、行星炒锅、清洗(风干、烘干)流水线、包装设备、肉制品加工成套设备、生产及销售的高科技企业,公司技术和开发实力强大。公司始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃,将国外好的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合,使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现企业快速、稳定地发展。我们坚持不懈努力为客户提供产品和服务,从咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。我们的产品从研制到生产的每一个环节,始终为客户考虑的更多,尽可能的为用户想的更周到,因为我们珍惜每一个合作机会,客户的满意就是我们的满意,科鼎机械将始终如一,信守承诺力求不断发展,与您共创辉煌。
小型食品烘干机设备
产品介绍滚揉机是将嫩化后的原料肉通过滚揉,按压和腌制,与辅料,添加剂等在真空状态下拌合均匀,相互撞击,摔打,达到按摩,腌渍的作用滚揉机是利用物理冲击的原理,让食品在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩,淹渍作用,大大提高了工作效率,设备适用于西式香肠,火腿,培根,烤肉以及禽类,中式酱腌菜类,休闲类肉食品的腌制加工
滚揉机 产品信息

产品介绍

滚揉机是将嫩化后的原料肉通过滚揉,按压和腌制,与辅料,添加剂等在真空状态下拌合均匀,相互撞击,摔打,达到按摩,腌渍的作用滚揉机是利用物理冲击的原理,让食品在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩,淹渍作用,大大提高了工作效率,设备适用于西式香肠,火腿,培根,烤肉以及禽类,中式酱腌菜类,休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制侵泡时间,改善效果,提高产品品质。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计合理,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。


关键词:添加剂
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