吡喃糖氧化酶 科吉化工中间体 生化研究
吡喃糖氧化酶 科吉化工中间体 生化研究
CAS号:37250-80-9
吡喃糖氧化酶
Pyranose Oxidase
CAS号:37250-80-9
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:酶类
Mol文件:MolFile
用途:生化研究
中文名称:呋喃糖氧化酶
英文名称:Pyranose Oxidase
CAS:37250-80-9
酶活:≥900—1300U/ml
活性:One unit will convert one micromole of D-Glucose to 2-Dehydro -D-glucose per minute at pH 7.0 at 37℃.
产品说明PRODUCT DESCRIPTION
外观Appearance:Yellow liquid黄色液体
来源Source:Microorganism微生物
酶学委员会编号Enzyme Commission Number:EC 1.1.3.10
活性activity:≥900—1300U/ml
特性PROPERTIES
分子量Molecular weight:70kDa (SDS-PAGE)
等电点Isoelectric point:5.9
米氏常数Michaelis constant:8.6×10 M-3 (1.5 anlydroglucitol)
7.12×10-4 M (D-glucose )
pHOptimum pH:6.0-7.5
温度Optimum temperature:60℃
pH稳定性pH Stability:4.5~6.0(25℃,25hr)
热稳定性Thermal stability:40-55℃ (pH 7.0, 30min)