现货供应药用辅料L-苹果酸药用PH调节剂
现货供应药用辅料L-苹果酸药用PH调节剂
【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。
【类别】药用辅料,pH调节剂和抗氧剂等。
【贮藏】遮光,密封,在阴凉处保存。
药用辅料L-苹果酸
基本信息
L-苹果酸是一种常用的药用辅料,其化学名为(L)-(-)-Hydroxybutanedioic Acid,也被称为L-(-)-Malic Acid。它的英文同义词包括L-Malic, L-(Appleacid), -Mailcacid, L(-)-MALATE, L-APPLEACID, L-MALICACID, L-MaleicAcid, 和L-()-Malicac123467。L-苹果酸的CAS号为97-67-6,分子式为C4H6O5,具有适宜的酸味,易溶于水、乙醇,熔点100℃,相对密度1.595(20/4),沸点约140℃(分解)。在中国,L-苹果酸有时也被称为苹果酸或L-羟基丁二酸。
用途与效果
L-苹果酸在医药行业中有着广泛的应用。它常配以复合氨基酸注射液中,以提高氨基酸的利用率,对于手术后虚弱和肝功能障碍的病人尤为重要138。此外,L-苹果酸钾作为一种良好的钾补充药,能够帮助人体维持水分平衡,治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症状138。在治疗肝病方面,特别是肝功能障碍导致的高血氨症时,L-苹果酸也显示出了良好的疗效138。另外,L-苹果酸钠具有食盐的1/3咸味,可以作为肾脏病人的代食盐。
在食品工业中,L-苹果酸被用来加工和配置饮料、露酒、果汁,并用于糖果、果酱等的制造,对食品有抑菌防腐作用。它也可用于酸乳发酵pH调节和葡萄酒酿造中除酒石酸盐等12467。在烟草行业中,苹果酸衍生物能够改善烟草的香味12467。在日用化工工业中,L-苹果酸是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
使用方式
L-苹果酸可以通过口服的方式使用。在制剂中,它可以作为一般酸化剂,具有轻微的苹果味,可用于掩盖苦味并提供酸味。在食品中,其浓度可高达420ppm。在治疗上,L-苹果酸可以与苯甲酸及水杨酸共同作用治疗烫伤、溃疡、创伤,并可作为催涎药。它在150℃以下很稳定,在150℃以上开始缓慢脱水成为富马酸;在180℃生成富马酸和马来酐。L-苹果酸可被许多厌氧菌和需氧菌作用降解,因此应避免高湿和高温以防结块。
注意事项
尽管L-苹果酸通常被认为无毒无刺激性,但浓溶液仍具有一定刺激性。其水溶液可以逐渐腐蚀碳钢。在使用时,应注意避免接触眼睛和其他敏感部位,并严格按照说明书或医生指示使用。
综上所述,药用辅料L-苹果酸是一种多功能的物质,在医药、食品、烟草和日用化工等领域都有广泛的应用,并且具有多种对人体有益的效果。