


电加热油炸锅全程油温采用自动控制,温度从0—300度可随意设定,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟,适合炸制各种工艺要求的食品。
配有出料装置功能,当产品炸制完成后,按下自动出料按钮,即可完成自动出料环节,在降低工人劳动力的同时,也增加了产品炸制的一致性和均匀性,提高了产品的质量。
特 性:
(1)不锈钢制造,结构安全。
(2)采用燃气加热、具有自动控温,自动点火,燃气加热熄火保护装置,? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
(3)电子定时,自动控压排气。
应用领域及场景:
蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片、薯条、虾条等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼、虾等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
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