微波解冻机

微波解冻设备的应用：

肉类、鱼类、禽类、水果解冻和冷冻烘烤制品解冻。

微波解冻设备的优势：

高效环保节能、温度可以自由控制、温度均匀、易于控制，工艺。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。

微波解冻设备与传统加热解冻设备不同，传统解冻特点：用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻，能量主要是通过热传导进行传递，由于热传导方式首先受热的是物料的表面，冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。

而微波解冻设备是可将解冻时间从几天降低到几分钟，同时可以控制产品进一步加工所需的温度。从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。

微波解冻采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热，不需要热传导，可带包装进行解冻，速度快、能耗低、环保卫生。解冻时所需的操作人员少，工作环境良好。更主要的是微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式，通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品，保证解冻后温度内外均匀一致，从-18℃到-2℃只需要几分钟时间，解冻后颜色、营养成分，口感等和鲜肉相比基本无变化，并且实现连续化生产，降低有害菌的繁衍，是理想的肉制品解冻方式，解冻的肉制品包括：牛肉、鸡肉、鱼肉、虾滑、猪肉等产品。

技术参数：

1、输入电源：三相五线380V±10% ，50Hz±1%

2、输出微波功率：订做功率

3、微波频率：2450MHZ±50Hz或915MHZ

4、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

5、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准微波泄漏量≤5mw/cm2，

6、符合GB/5226.1-2002机械安全，机械电气设备

7、产量：以40kW为例，从零下18度升温到零下4度到2度，每小时处理一吨。

广州利源微波设备有限公司有着多年的微波设备设计、制造经验，公司集产品研发,生产,销售,安装,服务为一体,的技术，完善的售后服务。可依据车间大小、产品特性等因素来设计，为每位客户量身定做较合适的设备。工艺,匠心品质,合理价格,一站式服务，让您省时,省力,更省心！