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餐饮用商用微波炉【MSX-S8】

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具体成交价以合同协议为准

公司名称青岛迈可威微波创新科技有限公司
品牌
型号
所在地青岛市
厂商性质经销商
更新时间2024/12/13 7:36:49
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公司介绍主营产品

青岛迈可威微波创新科技有限公司成立于2004年，是集科研、生产、贸易一体的科技企业，2004年12月，本公司“工业微波能设备”被审定认可为青岛市*产品，本公司也被评为“青岛市民营科技企业”。本公司致力于以微波能为代表的新能源的推广（特别是微波干燥、微波加热、微波杀菌以及微波化学等方面的应用）；以及以磁控管为核心的微波源、以抗流结构为核心的微波防泄漏门体及开口的系统设计。本公司由多年从事电磁及微波领域技术工作的工程师组成研发队伍，通过*的微波CAD技术，利用有限元法指导微波系统的设计，确保微波源、微波通道（波导、同轴）、微波负载（天线、谐振腔系统）的良好匹配，做到真正的高效、节能。当今社会，能源日趋紧张,而同时市场成本竞争日益激烈。本公司希望通过我们所提供的微波能这种“高效的新能源”,使得客户在食品工业、木制品行业、橡胶工业、陶瓷工业、化工行业、制药行业、农产品加工、垃圾污水处理等行业降低生产能耗，提高生产效率和产品质量，从而提高企业竞争力。

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本公司致力于微波能应用技术得推广，主要经营①工业微波能设备，特别是食品和化工领域的微波干燥、微波加热以及微波杀菌；②以磁控管为核心得微波零部件和整套微波系统得提供；③医用微波治疗仪，包括整机及核心微波系统得提供；④按客户要求提供微波系统设计方案、技术支持以及试验设备；提供设备整改得技术方案；⑤提供微波系统相关测试仪表，提供微波防护工装及方案.

产品简介在线询价

商用微波炉是根据商用环境设计的微波炉产品，一个主要的应用场景为食品和餐饮领域，商用微波炉工作原理与家用微波炉类似，但是商用微波炉与家用微波炉区别是：（1）为适应商用效率，商用微波炉普遍功率更大，加热时间更短；（2）系统的耐久性更优秀以适合频繁使用；（3）商用微波炉的操作系统更接近简单便捷的菜单化，直接对接成熟工艺；（4）商用微波炉为适合使用场景，会做更多的功能集成。

餐饮用商用微波炉【MSX-S8】产品信息

详情介绍

附录：商用微波炉和家用微波炉的执行标准的区分

GB 4706.90-2014家用和类似用途电器的安全商用微波炉的特殊要求 Household and similar electrical appliances—Safety—Particular requirements for commercial microwave ovens
GB4706.21-2008 家用和类似用途电器的安全微波炉，包括组合型微波炉的特殊要求 Household and similar electrical appliances - Safety - Particular requirements for microwave ovens, including combination microwave ovens

产品特点

1、专业化商用微波炉平台，用于批量对冷链餐饮食品进行翻热
2、食品工艺：4～65˚C，冷藏到翻热熟化
3、处理能力：500g/盒，180份/小时
4、物料系统：2个旋转托盘
5、支持多点测温和闭环功率控制技术
6、模块化控制系统，内置食品品类固化处理工艺
7、执行标准： GB 4706.90-2014《家用和类似用途电器的安全商用微波炉的特殊要求》
8、用户定制和可追加拓展功能： -40˚C～-18˚C冷冻食品的解冻和翻热熟化

技术参数

（一）、微波系统
1.微波功率：
①额定功率：8kW / 2450MHz
②采用工业级微波变频电源，适合连续工作
2.微波加热腔设计：
①食品级304不锈钢一体焊接而成，坚固可靠，适合餐饮环境；
②采用的多源多口宽带馈入，上下双面微波加热，确保箱体内热量均衡；
③内腔结构：500L容积，内置双位旋转托盘盛料系统
（二）、功能系统
1.处置系统：
①工程塑料旋转托，动态微波加热食品，可设置最多5层快餐堆叠加热（30份/批次）
②内置驱动电机，动态支持旋转托盘系统
③设备门体设置防泄漏保护结构
④内置风机系统，排除腔体内湿气体
2.温度控制：
①温度范围：常用工作温度0～70℃，温度100˚C；
②采用红外测温；
3.匀温控制：
水平状态：采用转盘旋转式运动，均衡加热
4.过程监控：设置远程彩色视频监控内部物料处置情况（选配）
（三）、控制系统
1.采用程序控制，固化菜单运行
2.设置异常状态监控和报警功能
（四）、安全系统
1.门体多重联锁结构，开门断电，保护操作人员
2.门体采用下拉式结构，节省空间，方便取放食物。
3.门体采用λ/4高阻抗微波抗流抑制结构，保证操作人员的健康安全，微波泄漏量：<5mW/cm² （优于国标）
（五）、整机说明
1.设备供电：300Vac / 50Hz，整机能耗：15kW
2.外观尺寸：主体约：1350×1200×1000mm（宽×高×深）
3.设备重量：80kg
4.公司产品通过ISO9001质量认证体系　整机质保一年