火腿腌制恒温恒湿可靠性试验箱
二、核心功能
精准温湿度控制
温度控制范围广泛,可在 [X1]℃至 [X2]℃之间精准调节,满足火腿腌制不同阶段对温度的严格要求。无论是低温发酵阶段,还是高温加速成熟阶段,都能提供稳定且精准的温度环境。
湿度控制精度,湿度范围可在 [Y1]% RH 至 [Y2]% RH 之间精确设定。通过湿度调节系统,能够模拟火腿腌制所需的潮湿环境,确保火腿在适宜的湿度条件下进行发酵和熟成,促进风味物质的形成,同时防止火腿过度干燥或发霉变质
火腿腌制恒温恒湿可靠性试验箱
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可靠性测试功能
具备长时间稳定运行能力,可模拟火腿在实际生产和储存过程中的长期环境暴露。通过连续运行试验,评估火腿在不同温湿度条件下的品质变化,如盐分渗透均匀性、肌肉组织变化、微生物生长情况等,为火腿腌制工艺的优化和产品保质期的预测提供数据支持。
能够进行循环试验,模拟不同季节或昼夜温差变化对火腿腌制的影响。通过交替改变温度和湿度条件,检测火腿在复杂环境波动下的可靠性,确保产品在各种实际应用场景中都能保持稳定的品质。
三、设计
内部结构优化
试验箱内部采用风道设计,确保箱内温湿度均匀分布,避免出现局部温湿度差异过大的情况,保证每一块火腿都能在相同的理想环境中进行腌制。
配备多层可调节搁板,方便根据火腿的大小和数量进行灵活布局,提高空间利用率,满足不同规模的试验需求。
材质选用精良
箱体外壳采用高强度、耐腐蚀的优质金属材料,有效防止外界环境对设备的侵蚀,延长设备使用寿命。
内部工作室采用食品级不锈钢材质,符合卫生标准,不会对火腿产生任何污染,同时易于清洁和维护,确保试验环境的卫生安全
智能控制系统
搭载智能控制系统,操作界面简洁直观,可通过触摸屏轻松设置温度、湿度、试验时间、循环程序等参数。
具备实时数据监测和记录功能,能够自动记录试验过程中的温湿度变化曲线,并可通过 USB 接口或网络连接导出数据,方便用户进行数据分析和报告撰写。
配备完善的报警系统,当温湿度超出设定范围、设备出现故障等异常情况时,会立即发出声光报警信号,提醒操作人员及时处理,确保试验的顺利进行。